27 сент. 2009 г.

Рецепт блинов

Сегодня удачно получились блины. Поскольку всё делалось «на глаз», решил по-быстрому вспомнить и зафиксировать рецептик.

250 мл. молока

2 ст. ложки муки «с горкой» и ещё «чуть-чуть» :-)

2 ст. ложки сахара

2 щепотки соли

3 яйца

подсолнечное масло (добавить прямо в тесто) достаточно много, может, ложки три-четыре, не знаю, т. к. лил из бутылки.

Сфоткать не успел. Когда додумался, блины были уже съедены. :-)

P.S. Блинчики получаются тоненькие.